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Himedia 水解乳蛋白(乳清蛋白水解物)
【產品名稱】乳清蛋白水解物,水解乳蛋白,水解乳清蛋白
【英文名稱】Lactalbumin Hydrolysate
【品 牌】Himedia
【產品貨號】RM012
【產品規格】500g/瓶、5kg/桶、25kg/桶
【產品用途】富含必需氨基酸,可用于乳酸菌等微生物培養基的補充劑。
【產品介紹】
乳白蛋白水解物是由乳蛋白的酶消化法制備的。它富含必需氨基酸,被用于補充發酵培養基。它富含氨基酸含量,因此,用于靛基質試驗。它包含在用于生產重組蛋白的無桿狀病毒血清培養基的制備中。它也被用于生產乳酸菌和作為特殊飲食的補充。它可以用作許多微生物的底物。
技術指標:
氨基氮 ≥5%
總氮 ≥11%
干燥失重 ≤5%
灰份 ≤12%
PH值 5.9-6.9